Прочитайте, как обстоят дела у сайта Дневников и как вы можете помочь!
×
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: зеленый чай (список заголовков)
22:06 

X_rizantema
Чайники вперед!
Прозрачные чайники очень симпатичные!

@темы: Фото, Зеленый чай

00:29 

@Коломбина
абсолютная кошка
22:56 

@Коломбина
абсолютная кошка
16:08 

Светлана Аристова. Зеленый чай.

09:45 

Видео

@Коломбина
абсолютная кошка
22:51 

Цветочный чай

@Коломбина
абсолютная кошка
20:05 

Ольга Краш
Verba volant, scripta manent
==== ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ ====

Зеленый чай получают из того же куста, что и черный, желтый и красный, - разновидность определяется способом обработки листьев растения. В отличие от черного, зеленый чай не проходит таких стадий обработки, как ферментация и завяливание. Кстати, именно поэтому он сохраняет максимум полезных веществ.

Чем полезен зеленый чай

* Благодаря своей широкой "компетенции" зеленый чай является настоящим эликсиром здоровья. Он богат витаминами и микроэлементами - витаминами С, Р, В, К, РР, а также фтором, цинком, йодом, медью и марганцем.
* Зеленый чай довольно часто используется как средство для похудения, поскольку усиливает обменные процессы и ускоряет выведение жира из организма. Он - великолепное средство для утоления голода и поддержания тонуса.
* Также периодическое употребления чая значительно повышает иммунитет, предотвращает возникновение хронических заболеваний и является мощным бактерицидным средством. Его используют при дисбактериозе, гриппе и при пищевых отравлениях.
* Благодаря содержанию витамина С и катехинов, зеленый чай является мощным антиоксидантом и действенным оружием против раковых заболеваний.
* Витамин Р поддерживает и повышает эластичность кровеносных сосудов, укрепляет их стенки. Зеленый чай является отличным средством профилактики атеросклероза, заболеваний сердца, сосудов головного мозга, снижает артериальное давление.
* Зеленый чай, как было сказано выше, содержит фтор, который укрепляет наши зубы и десны. В связи с этим рекомендуется периодически в целях профилактики кариеса полоскать зубы свежезаваренным чаем.
* Кроме того, зеленый чай способен выводить из организма соли тяжелых металлов и другие шлаки. Этот напиток представляет собой хорошее профилактическое средство от камней в почках, печени и мочевом пузыре.
* Употребление зеленого чая нейтрализует негативное воздействие различного рода излучений. Поэтому его рекомендуется принимать тем, кто работает много за компьютером.
* Благодаря содержанию йода, зеленый чай благотворно влияет на работу эндокринной системы, именно поэтому его рекомендуют пить людям с увеличенной щитовидной железой.
* Чай рекомендуется людям, которые испытывают большие психические и эмоциональные нагрузки. Он активизирует работу головного мозга, помогает концентрировать внимание.
* Экстракт зеленого чая широко используется в косметике благодаря своей способности сохранять молодость и красоту кожи, улучшать цвет лица и замедлять процесс старения, он входит в состав многих кремов, скрабов, тоников, масок и шампуней.

Как правильно заваривать зеленый чай

* Следует обратить особое внимание на качество воды. Вода, которая содержит компоненты, вызывающие всяческие побочные запахи, для чая непригодна. Поэтому жителям городов, которые пьют хлорированную воду, рекомендуют выдержать ее несколько часов. Воду не стоит долго кипятить, к тому же для приготовления чая подходит только вода, вскипяченная лишь один раз.
* Наилучший вариант посуды для заваривания - фарфор или фаянс. Перед тем, как насыпать в чайник листья чая, следует несколько раз ополоснуть посуду кипятком, чтобы она хорошо прогрелась. После этого следует залить листья кипятком, но не полностью, а лишь на треть чайника, накрыть крышкой и настаивать около десяти минут. Затем долить в чайник кипяченую воду.
* Надо отметить, что сладкоежкам рекомендуется забыть о большом количестве сахара в напитке, поскольку это разрушает в чае важные компоненты. Чай можно заваривать несколько раз, пока он полностью не "отдаст" полезные для организма человека вещества.

Nota bene!

* Зеленый чай не следует пить на "голодный желудок", а также в большом количестве, поскольку напиток способен вызвать состояние, похожее на опьянение.
* Зеленый чай противопоказан людям, страдающим артритом и подагрой.

@темы: Интересности, Чайные рецепты, Зеленый чай

11:05 

Зеленый чай

X_rizantema
Чайники вперед!
16:54 

забей....
весна... лето...

да, на роликах на Поклонку в воскресенье после 15 кто??

@темы: Фото, Зеленый чай

10:43 

@Коломбина
абсолютная кошка
Еще один ... очень зеленый ... чай

@темы: Рисунки, Зеленый чай, Животные и чай

14:57 

абсолютная кошка
Рейчел Маркус
"Зеленый чай"


@темы: Рисунки, Зеленый чай, Магия чая

20:28 

Pasht
Вызов последнего шага: встретишь Будду - убей Будду, встретишь патриарха - убей патриарха / おかえり、クロ
14:31 

Что может быть лучше чашечки зелёного чая ранним утром? Бодрит не по детски.

@темы: Зеленый чай, Магия чая

18:16 

Ольга Краш
Verba volant, scripta manent
00:39 

Зеленый чай

M0ndschein
teaprofi.ru/content/36

Зеленые чаи - это наиболее популярная и обширная группа, что связано и с относительной простотой технологии производства и с прекрасными качествами вкуса и аромата и с большим количеством полезных свойств. Вся история чая началась с зеленого чая. Зеленые чаи приготавливаются в каждой чаепроизводящей провинции. Сбор сырья для этой группы чаев происходит круглый год, элитные сорта собираются только весной и выше 1500 метров над уровнем моря. Первые весенние почки, как считается, обладают особой силой и ценятся выше.
читать дальше

@темы: Зеленый чай

00:46 

зеленый чай



@темы: Зеленый чай

18:33 

В канун празднования Нового Года

«Вы будете пить на Новый Год?» Задавать такой вопрос никому не придет в голову. Традиция встречать час оный с бокалом шампанского, - пожалуй, наикрепчайше-глубочайшая. Сверкающая елка, бенгальские огни, накрытый стол, спиртное рекой, – все это атрибуты российского новогоднего праздника, символы преуспевания, счастья и благополучия. И сколь безбрежна алкогольная традиция новогодней ночи, столь велика традиция утреннего новогоднего похмелья. И кому как не нам помочь советом, как справиться с похмельем!

Что такое похмелье


Похмелье – это отравление организма этиловым спиртом. Вот что при этом в нем происходит:

1. Обезвоживание, поскольку вода уходит на процесс расщепления спирта.
2. Нарушается калиево-натриевое равновесие, или, попросту говоря, водно-солевой обмен.
3. Нарушается кислотно-щелочное равновесие, в крови скапливается много недоокисленных продуктов обмена.
4. Резко сокращается количество магния в крови, отчего возникают спазм сосудов, нарушения кровообращения, боли в сердце и даже судороги.
5. Резко сокращается количество глюкозы в крови, что может вызвать даже потерю сознания.
6. Серьезно нарушается работа желудка и кишечника.

Как избежать тяжелого похмелья


ДО...

1. Не пейте на пустой желудок
«Не ходите весь день голодным в предвкушении праздничного застолья, — советует диетолог Клиники лечебного питания РАМН, к. м. н. Михаил Гурвич. — Перед застольем обязательно нужно перекусить, чтобы подготовить желудок. Салат, овощи, кусочек рыбы не дадут организму сбиться с обычного ритма. Не наедайтесь за один присест: немного поели — походите, поговорите, потанцуйте, так вы дадите организму передышку. Если вы проводите праздник в ресторане, выбирайте кухню какой-то одной страны, не стремитесь попробовать всё, не делайте из желудка свалку. Для утоления жажды идеальный вариант — минеральная вода, соки, просто фрукты, но не газированные напитки — они ускоряют всасывание алкоголя».

2. Чай
Чтобы сильно не захмелеть, надо выпить большую чашку очень крепко заваренного с мятой зеленого чая или черного чая. После и во время праздненства — повторить чаепитие. Опьянение пройдет достаточно быстро.

Читать далее

@темы: Ссылки, Зеленый чай

20:18 

Напиток из зеленого чая с ананасом

Свежезаваренный зеленый чай влейте в кастрюлю, добавьте сахар, кардамон, цедру и лимонный сок. Подогрейте на небольшом огне, снимите через несколько минут, не доводя до кипения. Ананас порежьте на кубики. Стаканы с горячим напитком украсьте кубиками ананаса на шпажках и листьями мяты или положите кубики ананаса в стаканы с чаем.

1 литр зеленого чая, ананас, молотый кардамон, тертая цедра лайма, 4 столовые ложки сахара, можно коричневого, 2 столовые ложки лимонного сока.

Другие интересные рецепты

@темы: Зеленый чай, Чайные рецепты

15:27 

Как делают зеленый чай

www.greentea.tj/technology/

Сырьем для производства зеленого чая, как и черного, служат двух- и трехлистные молодые побеги чайного растения - флеши. При изготовлении черных чаев чайный лист проходит такие стадии обработки, как завяливание, скручивание, ферментация и сушка (или укороченная ферментация плюс термическая обработка).

При производстве зеленого чая две стадии - завяливание и ферментацию - исключают, чтобы избежать окислительных процессов (хотя некоторые сорта могут быть слегка ферментированы). Технологическая цепочка (фиксация, скручивание и просушивание или прожаривание) изготовления зеленого чая позволяет сохранить природные биологически активные вещества свежих листьев.

читать дальше

@темы: Зеленый чай, Ссылки

15:46 

Классификация чая

Что день грядущий нам нагадит...(с)
Чай обычно подразделяют на три вида в зависимости от особенностей переработки: ферментированный чай (чёрный чай), неферментированный чай (зелёный чай) и полуферментированный чай (чай олонг). В Японии в основном производится зелёный чай. Кроме того, зелёный чай подразделяется на несколько сортов в зависимости от используемой части листа, времени сбора, методов выращивания и изготовления и т.д. Почти все эти сорта чая производятся из листьев, обработанных паром для того, чтобы нейтрализовать действие ферментов.



сайт о чае. советую почитать - там еще много всего интересного))

@темы: TeaTime, Зеленый чай, Интересности

Чайный домик "Лепестки хризантем в чашке цвета неба"

главная