Чайники вперед!
Чайники вперед!
Национальный напиток в Марокко
На 4 порции:
3-4 свежие веточки мяты (или 1 ст. ложка сушеной мяты)
60 г кускового сахара
4 ч. ложки зеленого чая
Для украшения:
4 веточки мяты
Вам также понадобятся:
4 небольших стеклянных стакана
2 заварочных чайника
Время приготовления: около 20 минут
Листья мяты и куски сахара положить в один чайник, а листья чая - в другой.
1. В кастрюле вскипятить 0,75 л воды. Веточки мяты вымыть, влагу стряхнуть и листочки отделить от стебля. 2. В чайник с мятой и сахаром влить 0,25 л кипятка. Остальным кипятком залить чайные листья и дать им настояться в течение примерно 3 минут. 3. Зеленый чай перелить через мелкое ситечко в чайник с мятной настойкой и хорошо перемешать ложкой. 4. В каждый стакан положить по 1 веточке мяты, влить горячий чай и подать к столу с чайной ложкой. Если хотите, подайте к чаю кусковой сахар. Зеленый чай приятен легкой горчинкой. Чтобы придать напитку слегка терпкий вкус, нужно залить чайные листья сначала небольшим количеством кипятка. Затем быстро размешать и долить остальной кипяток. Можете приготовить чай, как описано в приведенном ниже рецепте. Те, кто не любит зеленый чай, могут взять такое же количество крепкого черного чая, например цейлонского, в качестве основы для мятного напитка.
На 4 порции:
3-4 свежие веточки мяты (или 1 ст. ложка сушеной мяты)
60 г кускового сахара
4 ч. ложки зеленого чая
Для украшения:
4 веточки мяты
Вам также понадобятся:
4 небольших стеклянных стакана
2 заварочных чайника
Время приготовления: около 20 минут
Листья мяты и куски сахара положить в один чайник, а листья чая - в другой.
1. В кастрюле вскипятить 0,75 л воды. Веточки мяты вымыть, влагу стряхнуть и листочки отделить от стебля. 2. В чайник с мятой и сахаром влить 0,25 л кипятка. Остальным кипятком залить чайные листья и дать им настояться в течение примерно 3 минут. 3. Зеленый чай перелить через мелкое ситечко в чайник с мятной настойкой и хорошо перемешать ложкой. 4. В каждый стакан положить по 1 веточке мяты, влить горячий чай и подать к столу с чайной ложкой. Если хотите, подайте к чаю кусковой сахар. Зеленый чай приятен легкой горчинкой. Чтобы придать напитку слегка терпкий вкус, нужно залить чайные листья сначала небольшим количеством кипятка. Затем быстро размешать и долить остальной кипяток. Можете приготовить чай, как описано в приведенном ниже рецепте. Те, кто не любит зеленый чай, могут взять такое же количество крепкого черного чая, например цейлонского, в качестве основы для мятного напитка.
понедельник, 08 января 2007
абсолютная кошка
Выпьем чаю за день рождения замечательной актрисы 
Verba volant, scripta manent
Была, но маленькая. Вот эта побольше )).
воскресенье, 07 января 2007
Verba volant, scripta manent
суббота, 06 января 2007
абсолютная кошка
Wild-Berry
Всё тот же чайничек, только с oткрытой крышкой.
Он настояший, в нем можно чай заваривать.
Он настояший, в нем можно чай заваривать.
Wild-Berry
А это мой любимый чайничек в виде розочки.
Прелесть такая!
Крышка открывается.
Прелесть такая!
Крышка открывается.
Wild-Berry
Как вам мои самоварчики?
Они такие хорошенькие и очень маленькие - всего 2 инча высотой.
Они такие хорошенькие и очень маленькие - всего 2 инча высотой.
пятница, 05 января 2007
