[teacup]

Недавно стала счастливой обладательницей чайного комплекта из костяного фарфора. Японский, 40-х годов. Безумно нежный и красивый.
Поскольку чашки созданы, что бы пить из них чай, а блюдца для сладостей, то мы с Вязмари решили устроить чаепитие.
На японский манер, а это значит кукича с листком гинко, россыпь нежно мной любимых компэйто и нежное печенье с маття.
Красиво, вкусно и очень настроенчески. Поскольку на стойке помимо чайных принадлежностей и десерта стоит еще и горшок с араукарией, то елочка оказалась полноправным участником чаепития.
Итогом разумеется стало несколько фотографий, которыми я здесь тоже хочу поделиться.

+3

Меня особенно восхищает, что если на просвет присмотреться, то видно Фудзи нарисованную на обратной стороне чашки)



И

рецепт печенья

- Маргарин - 30 г
- Сахар - 10 г
Растереть, добавить смешанные:
- мука - 35 г
- миндальная пудра - 15 г
- маття - 1/2 чайной ложки
Вымешиваем, формируем печеньки, выпекаем 15 минут при 170 гр.
Потом дает минут 20 остыть-дойти, и обваливаем в смеси сахарной пудры с маття.
Просто, быстро и очень вкусно.

Надеюсь, рецепты печенек правилами соо не запрещены)