Чай / Chai

2 пакетика чая или - чайных ложки рассыпного чая (гранулированного или листового)

пол стакана молока (100 мл)

полтора стакана воды (300 мл)

1 ст. л. свежего имбиря, натертого на средней терке

сахар по вкусу



вскипятить воду

опустить в кипящую воду пакетики, дать покипеть минуты 3

вынуть пакетики и вылить молоко. Добавить имбирь

вскипятить на небольшом огне. Осторожно! Смесь быстро закипает и может убежать. В самом конце добавить сахар по вкусу

если Вы использовали рассыпной чай, то процедить напиток через ситечко в небольшой чайник или непосредственно в чашку и подавать

Сахар можно положить непосредственно в чашку, а вместо имбиря можно использовать размятые семена кардамона.



Чай с имбирем или кардамоном особенно полезно пить тем людям, у кого болит горло.





Dakini Tea

@темы: Чайные рецепты