абсолютная кошка
От ПХ подарочек!!! (Еще обещает сфотографировать что-нибудь чайное в ближайшее время!)
суббота, 01 апреля 2006
Боги смерти любят яблоки
Примете а сообщество?
четверг, 30 марта 2006
абсолютная кошка
абсолютная кошка
странные тетки, сидящие на чашках...
Чайники вперед!
Уважаемые новые ПЧелки,Dark Lady Minako, palata#6 добро пожаловать к нашему столу!
Какой чай предпочитаете? С чем?
Какой чай предпочитаете? С чем?
воскресенье, 26 марта 2006
Oh, Christmas lights, light up the street Light up the fireworks in me
Привет!Тоже очень люблю чай.На счет игры "угадай чай" то можно попробовать, когда попью чай, приду сюда и напишу
пятница, 17 марта 2006
Трудно быть ангелом, но - надо.
А вот я сейчас сижу, пью чай с молоком и ем конфетку Кара-Кум...
А вы любите чай с молоком?
И вообще, какой чай у вас самый любимый?
А вы любите чай с молоком?
И вообще, какой чай у вас самый любимый?
суббота, 11 марта 2006
Чай / Chai
2 пакетика чая или - чайных ложки рассыпного чая (гранулированного или листового)
пол стакана молока (100 мл)
полтора стакана воды (300 мл)
1 ст. л. свежего имбиря, натертого на средней терке
сахар по вкусу
вскипятить воду
опустить в кипящую воду пакетики, дать покипеть минуты 3
вынуть пакетики и вылить молоко. Добавить имбирь
вскипятить на небольшом огне. Осторожно! Смесь быстро закипает и может убежать. В самом конце добавить сахар по вкусу
если Вы использовали рассыпной чай, то процедить напиток через ситечко в небольшой чайник или непосредственно в чашку и подавать
Сахар можно положить непосредственно в чашку, а вместо имбиря можно использовать размятые семена кардамона.
Чай с имбирем или кардамоном особенно полезно пить тем людям, у кого болит горло.
Dakini Tea
2 пакетика чая или - чайных ложки рассыпного чая (гранулированного или листового)
пол стакана молока (100 мл)
полтора стакана воды (300 мл)
1 ст. л. свежего имбиря, натертого на средней терке
сахар по вкусу
вскипятить воду
опустить в кипящую воду пакетики, дать покипеть минуты 3
вынуть пакетики и вылить молоко. Добавить имбирь
вскипятить на небольшом огне. Осторожно! Смесь быстро закипает и может убежать. В самом конце добавить сахар по вкусу
если Вы использовали рассыпной чай, то процедить напиток через ситечко в небольшой чайник или непосредственно в чашку и подавать
Сахар можно положить непосредственно в чашку, а вместо имбиря можно использовать размятые семена кардамона.
Чай с имбирем или кардамоном особенно полезно пить тем людям, у кого болит горло.
Dakini Tea
Английские чайники
Я покупала такие, но они просто сувениры, использовать их нельзя, в смысле нежелательно
Делаем свежевыжетый лимонный сок (я делала из 2,5 лимонов)
Процеживаем полученнную жидкость. Хотя цедру можно и сотавить, смотря как кому нравиться.
Добавляем кипяченой воды. Воды должно быть в два раза больше чем сока.
Добавляем немного сахара (по вкусу, кому по-кислее, кому послаще). Опять таки можно не добавлять.
Заливаем все в формочки для льда и в морозильник.
Завариваем крепкий чай и добавляем льдинку. Все, теперь его можно пить - чай слегка остыл (хотя некоторые и любят кипяток пить) и с лимонным вкусом.
Вот так я извращалась пару дней назад. Пользуюсь льдом и сейчас. Мне нравиться, ибо я не люблю горячий чай
Процеживаем полученнную жидкость. Хотя цедру можно и сотавить, смотря как кому нравиться.
Добавляем кипяченой воды. Воды должно быть в два раза больше чем сока.
Добавляем немного сахара (по вкусу, кому по-кислее, кому послаще). Опять таки можно не добавлять.
Заливаем все в формочки для льда и в морозильник.
Завариваем крепкий чай и добавляем льдинку. Все, теперь его можно пить - чай слегка остыл (хотя некоторые и любят кипяток пить) и с лимонным вкусом.
Вот так я извращалась пару дней назад. Пользуюсь льдом и сейчас. Мне нравиться, ибо я не люблю горячий чай
четверг, 09 марта 2006
Чайники вперед!
Мери Стивенсон Кассатт \"Чаепитие\" 1879 г.
Чайники вперед!
Чайник из специально выбранной,подготовленной и обработанной глины это основа хорошего чая,половина успеха в правильном чаепитии и церемонии.Настоящий Чаху из исинской глины позволяет раскрыть тонкие качества улунского,красного и черного чая,при правильном выборе позволит насладиться изысканными свойствами зеленого,белого и желтого чая.Мелкодисперсная структура исинской глины не отталкивает чай как фарфор или стекло,а вступает с ним в сложное взаимодействие,делая ваш любимый чай все вкуснее и вкуснее.При правильном уходе за Чаху,изготовленным вручную он начинает блестеть как настоящая драгоценность радую вас и удивляя ваших друзей.
Где найти такое Чаху?????
Где найти такое Чаху?????
Чайники вперед!
Чашка чая
Redlady
Тихое, милое воскресенье
Солнышком входит в дом, не спеша, -
В нежных объятиях пробужденье,
Чай с бергамотом на брудершафт,
В звуках Вивальди журчаще-плавных,
И дорогие сердцу слова...
Все это мне приснилось недавно,
Только рассвет виденье порвал.
День пролетает, как белый ворон,
Мягко спускается ночь с небес -
Снова сияние монитора,
Клавиатуры негромкий треск,
Круглые сутки снова работа,
Холод бессонниц, вязкий, как клей...
Чай заварю себе с бергамотом,
Вспомню тебя - и станет теплей.
Redlady
Тихое, милое воскресенье
Солнышком входит в дом, не спеша, -
В нежных объятиях пробужденье,
Чай с бергамотом на брудершафт,
В звуках Вивальди журчаще-плавных,
И дорогие сердцу слова...
Все это мне приснилось недавно,
Только рассвет виденье порвал.
День пролетает, как белый ворон,
Мягко спускается ночь с небес -
Снова сияние монитора,
Клавиатуры негромкий треск,
Круглые сутки снова работа,
Холод бессонниц, вязкий, как клей...
Чай заварю себе с бергамотом,
Вспомню тебя - и станет теплей.
Чайники вперед!
Цянь Ци.
(Династия Тан)
Угощаю чаем Чжао Цзюня.
***
Сидим под бамбуком, дар речи утратив.
Напротив – пурпурный чай.
Подобно даосским скитальцам дивимся
На солнечный блик в облаках.
Пока не омоется сердце от пыли –
И радость не будет полна.
А в кроне над нами стрекочут цикады,
Да тени косые лежат.
(Династия Тан)
Угощаю чаем Чжао Цзюня.
***
Сидим под бамбуком, дар речи утратив.
Напротив – пурпурный чай.
Подобно даосским скитальцам дивимся
На солнечный блик в облаках.
Пока не омоется сердце от пыли –
И радость не будет полна.
А в кроне над нами стрекочут цикады,
Да тени косые лежат.
Трудно быть ангелом, но - надо.
воскресенье, 26 февраля 2006
Чайники вперед!
