Чайники вперед!
Чайники вперед!
Приятные Человеки, Пьющие Чай, bulut, eAlisa, Валькирия: лиственное, девачка Эррр, Злой малыш, КошкаПлинтус, _Люсик_, добро пожаловать на нашу чайную вечеринку!
Чайники вперед!
абсолютная кошка
С помощью чая прогоняешь сон.
С помощью чая питаешь дыхание жизни.
С помощью чая убиваешь болезнь.
С помощью чая осуществляешь ритуал и несешь добро.
С помощью чая выражаешь почтение.
С помощью чая воспитываешь вкус.
С помощью чая питаешь тело.
С помощью чая можешь двигаться по Пути Дао.
С помощью чая можешь достигать утонченности воли.
С помощью чая разгоняешь застой дыхания «ци.
Лю Чжэ Лян
http://joga.nnov.ru/about/tea
С помощью чая питаешь дыхание жизни.
С помощью чая убиваешь болезнь.
С помощью чая осуществляешь ритуал и несешь добро.
С помощью чая выражаешь почтение.
С помощью чая воспитываешь вкус.
С помощью чая питаешь тело.
С помощью чая можешь двигаться по Пути Дао.
С помощью чая можешь достигать утонченности воли.
С помощью чая разгоняешь застой дыхания «ци.
Лю Чжэ Лян
http://joga.nnov.ru/about/tea
воскресенье, 30 апреля 2006
правды нет, есть мнения
В Киеве есть отличное место...там постоянно устраивают чайные церемонии, выставки, тренинги и массу другого интересного
г. Киев, бульвар Дружбы Народов 7, к.60
ст. м. "Лыбидская" или "Дружбы Народов"
график работы:будни 10.00 - 23.00, в вых. 12.00 - 23.00.
тел./факс: (044) 451-4283
Недавно я ходила туда на фотовыставку и за одно на чайную церемонию. Такой интересный чай пили...индийский...его под землей хранили...и привкус у него необычный...на трюфеля похож...ну или на семечки))
рассказывали как правильно чайную церемонию проводить
г. Киев, бульвар Дружбы Народов 7, к.60
ст. м. "Лыбидская" или "Дружбы Народов"
график работы:будни 10.00 - 23.00, в вых. 12.00 - 23.00.
тел./факс: (044) 451-4283
Недавно я ходила туда на фотовыставку и за одно на чайную церемонию. Такой интересный чай пили...индийский...его под землей хранили...и привкус у него необычный...на трюфеля похож...ну или на семечки
))рассказывали как правильно чайную церемонию проводить
суббота, 29 апреля 2006
абсолютная кошка
How come twenty four hours, Baby sometimes seem to slip into days?
Oh twenty-four hours, Baby sometimes seem to slip into days
A minute seems like a lifetime, baby when I feel this way
Sittin, lookin at the clock, time moves so slow
I've been watchin for the hands to move
Until I just can't look no more
How come twenty four hours, Baby sometimes seems to slip into days?
A minute seems like a lifetime, Baby when I feel this way.
To sing a song for you, I recall you used to say
"Oh baby this one's for we two", Which in the end is you anyway
How come twenty four hours, Baby sometimes slip into days?
A minute seems like a lifetime, baby when I feel this way.
There was a time that I stood tall, In the eyes of other men
But by my own choice I left you woman, And now I can't get back again
How come twenty-four hours, sometimes slip into days?
A minute seems like a lifetime, Baby when I feel this way
A minute seems like a lifetime
When I feel this way...I feel this way
Oh twenty-four hours, Baby sometimes seem to slip into days
A minute seems like a lifetime, baby when I feel this way
Sittin, lookin at the clock, time moves so slow
I've been watchin for the hands to move
Until I just can't look no more
How come twenty four hours, Baby sometimes seems to slip into days?
A minute seems like a lifetime, Baby when I feel this way.
To sing a song for you, I recall you used to say
"Oh baby this one's for we two", Which in the end is you anyway
How come twenty four hours, Baby sometimes slip into days?
A minute seems like a lifetime, baby when I feel this way.
There was a time that I stood tall, In the eyes of other men
But by my own choice I left you woman, And now I can't get back again
How come twenty-four hours, sometimes slip into days?
A minute seems like a lifetime, Baby when I feel this way
A minute seems like a lifetime
When I feel this way...I feel this way
абсолютная кошка
Глухая тоска без причины
И дум неотвязный угар,
Давай-ка наколем лучины
Раздуем себе самовар!...
За верность старинному чину
За то, чтобы жить не спеша!
Авось, и распарит кручину
Хлебнувшая чаю душа!
И дум неотвязный угар,
Давай-ка наколем лучины
Раздуем себе самовар!...
За верность старинному чину
За то, чтобы жить не спеша!
Авось, и распарит кручину
Хлебнувшая чаю душа!
среда, 26 апреля 2006
абсолютная кошка
Точный список чаев всегда меняется, однако чаще все эта десятка формируется из следующих сортов (звездочками помечены те чаи, которые обязательно входят в список).
Неферментированные:
Сиху Лунцзин (*),
Дунтин Билочунь (*),
Хуаншань Маофэн (*),
Тайпин Хоукуй,
Хиньян Маоцзянь,
Люань Гуапянь,
Цзюньшань Иньчжэнь (*).
Полуферментированные:
Тегуанинь (*),
Уишань, Юйлу,
Дахунпао,
Баочжун,
Дундин,
Байхао,
Дунфан Мэйжэнь,
Фэнхуан Даньцун,
Фэнхуан Шуйсянь.
Ферментированный:
Цимэнь Хунча (* он же – Кимун, он же – Цихун Маофэн).
И еще в десятку часто включаю какой-либо Пуэр – для комплекта.
Неферментированные:
Сиху Лунцзин (*),
Дунтин Билочунь (*),
Хуаншань Маофэн (*),
Тайпин Хоукуй,
Хиньян Маоцзянь,
Люань Гуапянь,
Цзюньшань Иньчжэнь (*).
Полуферментированные:
Тегуанинь (*),
Уишань, Юйлу,
Дахунпао,
Баочжун,
Дундин,
Байхао,
Дунфан Мэйжэнь,
Фэнхуан Даньцун,
Фэнхуан Шуйсянь.
Ферментированный:
Цимэнь Хунча (* он же – Кимун, он же – Цихун Маофэн).
И еще в десятку часто включаю какой-либо Пуэр – для комплекта.
абсолютная кошка
Москвичам повезло, у них есть "Чайный Этаж" - интересное место, где чаепитие сочетают с искусством и сладостями 
В сети есть дневник этого заведения:
http://cha108.livejournal.com/
В сети есть дневник этого заведения:
http://cha108.livejournal.com/
воскресенье, 23 апреля 2006
абсолютная кошка
Интересно, а если заварить настоящий хороший чай во время настоящей чайной церемонии не хватает времени... вы используете пакетированный чай или ввообще без чая остаетесь???
Если пользуетесь пакетиками, то какой сорт предпочитаете?
Если пользуетесь пакетиками, то какой сорт предпочитаете?
среда, 19 апреля 2006
Чайники вперед!
Дорогие ПЧёлки, Cirus, IMPERATRICA, Raniar, проходите, садитесь! Чай скоро будет подан 
абсолютная кошка
И снова Алиса с фанатами чая
суббота, 15 апреля 2006
Боги смерти любят яблоки
пятница, 14 апреля 2006
Чайники вперед!
Дорогие ПЧёлки, Anian Aksun, МыФь, Щасвирнус приветствую!
среда, 12 апреля 2006
абсолютная кошка
Наслаждаясь крепким, терпким и ароматным чаем, мы зачастую не подозреваем, что главным «поставщиком» наслаждения является наше обоняние. Когда мы пробуем чай "на вкус", то воспринимаем его больше носом, чем языком, когда вдыхаем и выдыхаем насыщенный аромат напитка. Объясняется это просто: обоняние человека гораздо более многогранно и чувствительно, чем вкусовые ощущения. Действительно, ощущений вкуса существует всего четыре, а запахов может быть несколько десятков. Если для нас запахи - это всего лишь запахи, то для чая все обстоит гораздо серьезнее. Дело в том, что в чайном листе содержатся вещества, которые с легкостью их впитывают. Поэтому при неправильном хранении напиток может потерять вкусовые и ароматические качества.
Чай следует хранить в герметично закрывающейся посуде без доступа света. Держите чай подальше от мыла, косметики, керосина, алкоголя, приправ и других пахучих веществ. Если Вы предпочитаете цейлонский чай, а ваш близкий человек неравнодушен к индийскому (или наоборот), то для того, чтобы ароматы не перепутались, храните чаи в разных местах. Старайтесь не хранить чай в деревянной посуде, ведь дерево –плохой герметик. Лучше воспользуйтесь посудой из фарфора или жести. Соблюдая эти нехитрые правила, вы сможете сохранять чай свежим долго-долго.
Чай следует хранить в герметично закрывающейся посуде без доступа света. Держите чай подальше от мыла, косметики, керосина, алкоголя, приправ и других пахучих веществ. Если Вы предпочитаете цейлонский чай, а ваш близкий человек неравнодушен к индийскому (или наоборот), то для того, чтобы ароматы не перепутались, храните чаи в разных местах. Старайтесь не хранить чай в деревянной посуде, ведь дерево –плохой герметик. Лучше воспользуйтесь посудой из фарфора или жести. Соблюдая эти нехитрые правила, вы сможете сохранять чай свежим долго-долго.
воскресенье, 09 апреля 2006
абсолютная кошка
Чаинки...
Gremlin
Мешаю ложечкой в стакане крепкий чай
Под стук колес и храп на верхней полке.
Верчу в который раз, холодное прощай,
Пытаюсь греться, но, увы, без толку.
Иллюзий нет, я возвращаюсь в никуда.
Вчера казалось, теплилась надежда.
Мои посевы заглушила лебеда,
А океан разлуки стал безбрежным.
Собрать осколки снова вряд ли суждено.
Хрусталь Любви рассыпался на части.
Закончен крепкий чай, в стакане видно дно,
Прикрытое чаинками, как счастье.
Gremlin
Мешаю ложечкой в стакане крепкий чай
Под стук колес и храп на верхней полке.
Верчу в который раз, холодное прощай,
Пытаюсь греться, но, увы, без толку.
Иллюзий нет, я возвращаюсь в никуда.
Вчера казалось, теплилась надежда.
Мои посевы заглушила лебеда,
А океан разлуки стал безбрежным.
Собрать осколки снова вряд ли суждено.
Хрусталь Любви рассыпался на части.
Закончен крепкий чай, в стакане видно дно,
Прикрытое чаинками, как счастье.
абсолютная кошка
Заварим чай воспоминаний
Да посидим часок-другой,
Так много встреч и расставаний
Объединяют нас с тобой.
Дымок над чайником клубится,
Слеза медовая ползёт,
Такое разве что приснится
Под Рождество и Новый год.
Колец не надо обручальных,
Речей не нужно говорить.
А просто так, за чашкой чаю
С тобою вечер разделить...
Да посидим часок-другой,
Так много встреч и расставаний
Объединяют нас с тобой.
Дымок над чайником клубится,
Слеза медовая ползёт,
Такое разве что приснится
Под Рождество и Новый год.
Колец не надо обручальных,
Речей не нужно говорить.
А просто так, за чашкой чаю
С тобою вечер разделить...
суббота, 08 апреля 2006
Надо жить у моря, мама, надо делать, что нравится и, по возможности, ничего не усложнять.
Тяною (Chanoyu) - японская чайная церемония. Удивительное действо: волшебное, очаровывающее, медитативное...
читать дальше
..Хозяин и гость — два отдельных человека, но их сердца бьются как одно сердце; ритм их дыхания один и тот же. Это обмен интуицией, что делает словесное общение ненужным и легковесным. Покой и молчание абсолютны. Гость и хозяин делят одно время, одно пространство.
Они делят одну секунду бесконечности, воплощенную в чашке чая.
Мгновение насыщено густым вкусом чая. Они могут больше никогда не встретиться, завтра один из них может умереть. Как важно это духовное общение, сопровождаемое лишь звуком кипящей воды или звуком пчелы, бьющейся о сёдзи (бумажную ширму), напоминающим отдаленные удары барабана. Эти тихие звуки эхом отражаются в тишине комнаты, символизируя всю Вселенную...
читать дальше
) о тяною... А пока хочется поделится особо-симпатичным отрывком, где есть Чай, Япония, дзенское спокойствие и капелька волшебства ..Хозяин и гость — два отдельных человека, но их сердца бьются как одно сердце; ритм их дыхания один и тот же. Это обмен интуицией, что делает словесное общение ненужным и легковесным. Покой и молчание абсолютны. Гость и хозяин делят одно время, одно пространство.
Они делят одну секунду бесконечности, воплощенную в чашке чая.
Мгновение насыщено густым вкусом чая. Они могут больше никогда не встретиться, завтра один из них может умереть. Как важно это духовное общение, сопровождаемое лишь звуком кипящей воды или звуком пчелы, бьющейся о сёдзи (бумажную ширму), напоминающим отдаленные удары барабана. Эти тихие звуки эхом отражаются в тишине комнаты, символизируя всю Вселенную...
понедельник, 03 апреля 2006
абсолютная кошка
Зеленое чаепитие
